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材料：
( a ) 麵粉 2 杯
( b ) 紅糖 1 杯
( c ) 泡打粉 1 大匙
( d ) 蘇打粉 1 大匙
( e ) 奶油 1 杯
( f ) 香草布丁粉 1 包 (約 102 克)
( g ) 蛋 2 顆
( a ) 麵粉 2 杯
( b ) 紅糖 1 杯
( c ) 泡打粉 1 大匙
( d ) 蘇打粉 1 大匙
( e ) 奶油 1 杯
( f ) 香草布丁粉 1 包 (約 102 克)
( g ) 蛋 2 顆
( h ) 鮮奶 2 小匙
( i ) 香草精 2 大匙
( j ) 巧克力粒 2 杯
做法：
(1) 烤箱預熱至 350F
(2) 將 (b) + (e) 拌勻
(3) 加入 (f) + (g) + (h) + (i) 拌勻
(4) 加入 (a) + (c) + (d) 拌勻
(5) 拌入巧克力
(6) 分成一般冷凍湯圓大小, 稍微壓扁
(7) 放入烤箱烤 12 ~ 14 分鐘, 放涼 10 分鐘即可
心得：
1. 這份食譜, 取自今年五月份, 多倫多這裡舉辦的 "加拿大巧克力餅乾大賽"
可是冠軍餅乾喔!
2. 第一次烤的時候, 糖按食譜份量放, 結果太甜...
不喜歡太甜的人, 可以少放
3. 加拿大這裡的人, 喜歡吃軟軟的餅乾
而這份食譜烤出來的也是軟軟的
4. 為了減少點熱量, 我嘗試用核桃取代一些巧克力的份量
結果還不賴, 口感蠻好的
5. 餅乾不要放太靠近, 不然烤出來會黏成一團
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