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(食譜取自 Foot Network, 照片取自 The Wednesday Chef)
材料：
( a ) 義大利麵 1 包 （約 500 克)
( b ) 大蒜 3 瓣
( c ) 羊奶起司 2 盎司 (約 60 克)
( d ) cream cheese 1 盎司 (約 30 克)
( e ) 鹽巴 3/4 小匙
( f ) 胡椒 1/2 小匙
( g ) 菠菜苗 250 克
( h ) Parmesan 2 大匙
做法：
(1) (a) 放於鍋內煮熟, 約 11 ~ 13 分鐘
(2) 於煮麵的同時, 將 (b) 用調理器打散
(3) (2) + (c) + (d) + (e) + (f) + (g) 打散
(4) (1) + (3) 拌勻後, 灑上 (h) 即可
心得：
1. 羊奶起司的羊騷味真的有點重, 不喜歡的人就別放吧!
不過最後吃起來, 吃不太出來羊味道說~
2. 打出來的醬味道有一點點大蒜辣辣嗆嗆的, 但是 cheese 又很順口
很特別的對比..
不喜歡大蒜的人, 建議少放一點
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