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材料：
       ( a )  冷凍派皮, 室溫              9 吋大小
       ( b )  橄欖油                     1 teaspoon
       ( c )  pancetta 或喜歡的肉類       4 ounces 
       ( d )  whipping cream            2/3 cup 
       ( e )  全脂牛奶                   1/2 cup 
       ( f )  雞蛋                       3 顆
       ( g )  香菜                       3 tablespoons 
       ( h )  shredded Parmesan         2/3 cup 
       ( i )  鹽巴 & 胡椒                適量

做法：
       1. 預熱烤箱 400 F 
       2. 將 (a) 攤平於 9 英吋派盤
       3. 中火熱油. 炒 (c) 至熟, 瀝油, 放涼
       4. 將 (d) + (e) + (f) + (g) + (i) 拌勻,
          拌勻後加入 (h) 與 (c)
       5. 將 4. 倒入派盤
       6. 將烤盤放入烤箱, 約烤 25 分鐘, 至表面金黃
       7. 烤熟後放涼再切塊裝盤
 
心得：
       1. 做法很簡單, 東西拌拌放進去烤箱烤就行囉!
       2. 起司味漫重的, 不喜歡的人要少加一點
       3. 下次要試試放點九層塔, 味道應該會更香~~
 
 
 
( 食譜擷取自  FoodTv.com )
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