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我想... 我應該是打皂圈的怪咖

因為我喜歡用動物油 ～～

 

第一次看到論壇講到拿豬油入皂，我差點沒反胃

可是仔細想想，豬油也是油啊～～

怎麼可以因為它不是植物油就歧視它呢     

  

用過之後，才發現動物油脂的美好

（尤其是牛油，是我目前的最愛！）

只可惜在多倫多這邊，實在太難拿到手了.....

就算買得到，也是貴森森，拿來打皂實在太沒良心    

 

 

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以前我用的豬油，都是店裡面經過氫化的豬油，一磅只要加幣 $2

這種豬油在室溫下是硬的固體，顏色很白、完全沒有味道

但是總覺得是經過氫化的東西，跟真的豬油多少有差

所以在心裡還是有一個心願，希望哪天可以找到真的豬油

 

 

上禮拜去華人超市買菜，決定鼓起勇氣跟賣肉的開口要點肥豬肉

沒想到他們真的有耶！

賣肉的跟我說，只要我買點肉，他就可以把肥肉免費送我

哈～ 我當下心裡樂到了，也沒想太多，就選了牛肉來買

（後來想想，其實應該買最便宜的雞肉才對.....）

對方很讚，後來很認真的挑了好多店裡切掉的肥油給我

 

害我一整個樂，簡直像挖到白金一樣～～   3ca8b998.gif

 

 

回到家也是忍不住興奮的心情，馬上就來自己搾豬油

印象中以前曾經看過有人用「水煮法」來搾，不噴油、沒有油煙、豬油也比較白

所以當晚馬上就把肥豬肉攪碎、加水、進烤箱～～

烤箱開低溫，把豬肉留在裡面放整晚，隔天起來真的就浮了厚厚一層豬油哩！

（後來小氣主婦的精神再度發揮，又把撈起來的肥豬肉放在爐子上面直接煮

   還真的又逼出不少油咧～～）

 

 

現在豬油已經搾好了，就等待黃道吉日來開鍋打皂囉！！1188212936_794072.gif

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