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兩個禮拜前帶老公去看中醫後，便決定徹底改變早餐內容
Tom 從小就愛吃的營養穀片因此整個戒掉
除了營養不夠外，一早起床就喝冰牛奶也是大忌
想來想去，好像還是中式的包子饅頭最方便最營養
所以過去這一個禮拜，我幾乎每天都跟麵團戰鬥
說「戰鬥」可是一點也不誇張
我饅頭不管怎麼蒸，蒸出來都會出現皺紋，醜死了～～
網路上看到的許多撇步，幾乎每種都試過了：
中火蒸、大火蒸、從冷水開始蒸、等水開再蒸
蒸好之後不掀蓋、蒸好之後掀蓋、蒸到一半掀蓋
不管我怎麼嘗試，每一種方式都是剛蒸好的時候白拋拋，熄火之後就長皺紋
誰來救我啊～～
2009-09-30 更新
昨天又來嘗試蒸饅頭，這次很成功呢！
哇哈哈～～～
饅頭的皮膚很光滑喔！一點都沒有阿婆臉～
這次唯一改變的地方，就是多蒸了一段時間
感謝 unju 仔細的解說，我是看到那行「如果黏牙就是還沒蒸熟」才會決定多蒸一會
沒想到這樣就不小心解決了我的難題哩！！
好感動喔～
現在吃饅頭都很開心囉！ 耶～～
這是我生日那天 Tom 送的禮物
一看就知道是下班路上順便到超市撿回來的盆栽，呵～
東西簡單，心裡還是很開心
他這幾天上夜班，下班還有體力去買禮物就已經很棒了
（女人果然是好哄的啊）
這小花苞很特別，看起來超級像鴨子頭的 ^^
今年兩個人的生日都沒有特別慶祝，也許現在的年紀已經不在乎這種日子了
不過還是感謝記得我生日的朋友們，收到朋友的祝福真的是很窩心的一件事
光說「謝謝」兩個字好像還不夠表達心裡那種暖暖的感動
可是又不知道該怎麼說才能講出心裡的感覺
所以 .....
還是謝謝囉～ ^^
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