這是一篇遲來的感謝文～
前幾天生活在翻譯工作的水深火熱之中，今天文章終於交出去了～
生活重新回到自己手上後的第一件事情，就是要趕快謝謝教我烤麵包的 Jennie
感謝妳在得知我麵包大失敗後，超級好心的撥空來教我
還讓我連續操了兩天，一口氣烤了好多種麵包
又是中種法、又是直接法、又是湯種法的
我想.... 大概沒有學生像我一樣初學就這麼貪心的吧～
誰叫妳教完就要馬上回蒙特婁了嘛.....
那天烤蔥花麵包出來，我外表很 high，心裡卻好激動喔～
沒想到這麼簡單的味道，竟然會有這麼濃厚的台灣味
如果沒有妳，我一定沒辦法在多倫多這邊體會到這樣的感動
妳回去蒙特婁之後，我又深陷在翻譯的煉獄裡面
不過今天解脫了，明天就要開爐火練習！
練習的第一個項目：花生麵包～ （又是另一個很台的口味，呵～）
我也要替 Tom 謝謝妳，因為他現在上班的三明治麵包也是自家做的囉～
（不過這次做的有點太小，他到最後都會肚子餓 >_< ）
希望妳下次來多倫多玩，我有一些可以見人的麵包可以跟妳分享
不過......
妳要拿妳的 ciabatta 來交換，哈！！
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